Jag vill ge ett exempel: De nya korn sorterna har anpassats till skördetröskan, d.v.s. genom att ge kornet kortare strå kan man tröska fortare då tröskan har mindre mängd material att hantera. Baksidan är här att man måste använda mer ogräsdödande kemikalier och varför då?
Jo man måste sätta kornet (barley) i ett historiskt perspektiv för att förstå hur vår symbios mer grödorna fungerar.
Odlandet började naturligt och inte av en slump som man påstår. Människan tuggade på allt som gav näring, frön, nötter och växter. Man samlade allt som man gillade och bar med sig, tappade frön gav naturlig spridning till de föredragna arterna. När byar skapades gav avföring och avfall gödning till markerna runt byarna. De utvalda grödorna som hade hjälp av människans oavsiktliga spridande av frön fick fördel av den konstlade spridningen. Efter hand växte de föredragna grödorna i storlek och började dominera närområdena. Grödorna utvecklades i storlek och styrka och börja därmed gro fortare och kväva andra grödor.
Det som vi kallar naturlig gröda som högstråigt korn är delvis självutvecklat för att genom sin snabba växt, täthet och höjd kunna kväva underliggande grödor. Kornet blir då det naturliga växt stoppet i växelodlingen. Alla övriga arter kvävs och växtcykeln kan börja om från början. Växelbruket torde vara den högsta nivå man kan nå när det gäller ett effektivt biologiskt korrekt odlingssätt. Dagens kommersiella korn sorter med sina korta strån kväver inte underliggande växtarter, bonden blir tvungen att använda Roundup för att inte ogräset ska ta överhanden i odlingen. Tillverkarna av kemikalier och utvecklarna av industrigrödor har då nått sitt mål bonden är tvungen att använda deras produkter. Forskningen inom GMO har av den anledningen inriktningen på att ta fram grödor som tål högre halter av besprutningsmedel.
